Matresor i Italien
Ådala Gård arrangerar resor i Italien tillsammans med italienskan Monica Gandini i gastronomin och kulturens tecken.
Nästa resa i Bologna är 7-11 april
Läs mer genom att klicka på Bolognaresa 7-11 april
Lär dig baka med surdeg, göra pasta eller låt dig guidas till gastronomiska italienska pärlor
Gedigen kunskap och matpassion
Surdegskurs
Lär dig bemästra konsten att baka med surdeg på Ådala Gård mitt i Skåne, 5 km från Röstånga.
Nästa kurs 22 februari kl 14-18
Läs mer genom att klicka på Kursutbud
Pastakurs
Lär dig göra färsk pasta på Ådala Gård mitt i Skåne, 5 km från Röstånga.
Nästa kurs 6 februari kl 17-22
Läs mer genom att klicka på Kursutbud
Ostprovningar
Boka en passionerad ostexpert att hålla i en sensorisk ostprovning.
Maila ostpassion@adalagard.se
Vad våra kunder säger
Lasse Alexandersson
"Att uppleva Bergamo och Bologna med två fullblodsproffs som Malin och Monica är ren lycka. Som matintresserad får man fullspäckade dagar men även en stor dos kultur och historia under stadsvandringarna. Perfekt kombination av restaurangbesök, marknader, middagar hemma hos deras familj och vänner samt besök hos matproducenter. Matlagningskurser och andra överraskningar dyker upp som bonus. Kommer definitivt att göra om dessa resor och ser med stor spänning fram emot vad nästa destination blir, hoppas vi ses då."
Karin Hedström
"Malins kurser är professionella där hon generöst bjuder på sin kunskap samtidigt som hon skapar en avslappnad stämning i en fin miljö. Både surdegskursen och pastakursen har verkligen inspirerat mig och gjort att jag börjat baka eget bröd och pasta."